‘생방송투데이 골목빵집’ 그녀의 빵공장, 재료 보니 맛있을 수 밖에

ⓒ 방송화면 캡쳐


[스포츠니어스|온라인뉴스팀] 맛있을 수 밖에 없지 않을까.

6일 방송된 SBS 교양 프로그램 ‘생방송 투데이’는 서울 성동구 금호동에 위치한 생크림 단팥빵 맛집 ‘그녀의 빵공장’을 ‘골목 빵집’ 코너에서 소개했다. 이 집은 금호사거리 맛집으로 통한다고. 당일 생산과 당일 판매를 원칙으로 방부제, 유화제, 트랜스 지방 등이 들어가지 않은 건강한 빵을 생산한다.

이 집의 빵은 유기농 밀가루, 천연 발효종, 1등급 원유, 무항생제 달걀과 천연 버터 등을 이용한다. 최대한 자연에 가까운 빵을 만들기 때문에 맛있다는 것이 사람들의 평가다.

가장 인기가 좋은 메뉴는 단팥빵으로 알려져 있다. 상큼한 청포도 생크림과 달콤한 단팥의 조화는 환상적이라고. 쫀득하면서도 입안 가득 향기로움이 퍼진다고 알려져 있다.

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